在这个世界上，无论是什么食物还是药物，无论有多么高的营养价值和养生保健价值，谁都不适合吃，总是有禁忌，葛根粉也不例外。
以下这几类人不适合吃葛根粉
1、体寒的人
平常脾胃虚寒、常常觉得手脚冰冷的人，是不宜吃葛根粉的，由于葛根粉自身就是说寒凉食品类，吃完就会“火上浇油”，让人体更寒。
2、血压、血脂、血糖低的人
由于葛粉具有降血压、降血脂、降血糖的作用，因此不适合低血压、降血脂、降血糖的人群。否则，会导致血压和血脂波动，危及健康。
3、服用了乌头类药物的人
葛粉不能与乌头、草乌、乌头等乌头类药物一起服用，因为葛粉中的异黄酮容易与乌头类药物中的乌头碱产生拮抗作用，从而影响健康。
4、吃了杏仁的人
葛根粉不可以与核桃仁同食，不然将会会造成不适感病症，伤害身心健康。
