自己吃垃圾食品，会使别人生病？瑞士科学家称确实如此。一项新的研究发现垃圾食品对健康的危害可以传到三代人，也就是说，你现在的一口会影响你的孙子。
法国苏黎世大学的科学研究工作人员用雌虫耗子开展了历时9周的对照实验。一组雌鼠在孕前、孕期和哺乳期分别摄入高脂饮食，另一组雌鼠摄入标准饮食。科学研究工作人员精确测量了第二代至第四代雌虫小白鼠子孙后代的休重、甘精胰岛素敏感度、基础代谢率和碳水化合物水准。
得出结论，高脂肪饮食搭配组的雌虫小白鼠能够 代代基因遗传包含肥胖症和尿毒症以内的多种多样新陈代谢病症，严重危害子孙后代的身心健康。
此项科学研究的作者Dalya Peleg LeBustam博士说，专家之前一直关心肥胖症和尿毒症对下一代的危害。新研究首次发现，母亲过度饮食对后三代都会产生健康危害。汉堡、比萨饼、炸鸡块和炸薯片等生产加工食品类的摄取将会不容易使妈妈肥胖症，但它会更改妈妈的遗传基因并将其发送给子孙后代，这将会也适用爸爸。
Ley Bustam博士注重，初期防止针对解决日趋严重的全世界肥胖症难题至关重要。提议父母尽量避免油炸食品的摄取，尽量减少含糖量、盐和脂肪率过高的食材。
