在农村有很多的野生植物，这种野生植物有的不仅对大家有益处，另外也有坏处。像在农村田边，地边成大面积生长发育的葛根藤便是在其中之一。
葛根它是一种多年生长的藤本植物，它的生长发育速率十分的迅速，一年能够长几十米长，且它的每一片叶茎处又可以生长发育更新的侧芽出去。假如侧芽触碰到路面得话，便会在这儿长根，再次长出一株葛根藤出去，它即便不用主茎出示营养成分，也可以非常好的生长发育了，能够重立门户网了。因为葛根藤强劲的繁育工作能力，在农村只需有一根葛根藤，不必多长时间就能生长发育成一大片的葛根藤来。它能爬上枝头、房子、乃至电杆，还是十分王道的。
喜好盆栽植物的小伙伴们，运用葛根藤的生长发育快，藤蔓长的特性，经常栽种这类葛根来作为园林绿化，也是十分的好看的。假如拼成一个铁架子，把葛根藤搭在铁架子上生长发育，非常容易构建出花园的氛围来。另外葛根的花也十分的好看，能够用于解酒，真爱饮酒的盆友的福利，用于做艺术插花也很非常好，葛根能够地栽、盆栽植物，很火爆。
在农村，这类天然的的葛根藤除开一些家中侍养猪的小伙伴们割来喂猪，牛外，基本上都没有多少的功效，没人要它，任其在山顶四处粗暴的生长发育。
葛根古时候，采它的茎来做纺织原料，由于葛根藤蔓化学纤维许多，柔韧性很好；除开用于做衣服，还能够用于造纸工业等，使用价值非常大。
实际上它的使用价值还是十分多的，主要是它的花和根，葛根能够服用，它含小麦粉许多，能够立即直接生吃葛根，还可以煮熟吃，煮开吃，煎炸吃。总而言之，食用方法许多，如今最普遍的是获取葛根粉吃。获取的方式也不是尤其繁杂，和获取红薯粉的方式基本一致。而葛根粉是十分火爆的物品，很多人都喜爱用它做早点，沸水一冲调，一拌和，便是一种类似凉皮的人间美味。这类生产加工好的葛根粉价钱达到50元一斤，因而有的地区老总专业来栽种葛根，把它当做了一种产业链，一门发财致富的道路。
葛根也有非常好的功效与作用。花，地下茎，藤蔓，叶子，花，種子全是中药材，都能当药，葛根粉也可以当药。具备清热去火、生津解渴，补肾壮阳、净心清目这些功效。功效与作用还是非常大的。
因而，乡村山顶到泛滥成灾的天然的葛根藤，实际上它的使用价值还是十分的非常好的，仅仅它的使用价值沒有充足的显现出来，村里人不明白它的使用价值，让它白色在山顶烂了。可惜。
